Te Extrano - Mensajes y Imágenes!

Tratado de Lisboa

El 1 de diciembre de 2009, tras años de negociación sobre cuestiones institucionales, entró en vigor el Tratado de Lisboa.

El nuevo texto modifica los actuales Tratados de la UE y la CE, pero no los sustituye. El nuevo Tratado brinda a la Unión el marco y los instrumentos jurídicos necesarios para afrontar los retos del futuro y responder a las expectativas de los ciudadanos.

1.-Una Europa más democrática y transparente: el Parlamento Europeo y los Parlamentos nacionales tienen mayor protagonismo, hay más oportunidades para que los ciudadanos hagan oír su voz y es más fácil saber cómo se reparten las tareas entre la Unión y los países miembros.

2.-Una Europa más eficaz, con métodos de trabajo y votación simplificados, instituciones modernas y adaptadas a la Unión de los Veintisiete y más capacidad para actuar en los ámbitos prioritarios para la UE de hoy.

3.-Una Europa de derechos y valores, libertad, solidaridad y seguridad, que potencie los valores de la Unión, conceda rango de Derecho primario a la Carta de los Derechos Fundamentales, establezca nuevos mecanismos de solidaridad y garantice una mejor protección a sus ciudadanos.

• Valores democráticos: el Tratado de Lisboa especifica y consolida los valores y objetivos sobre los que se basa la Unión. Dichos valores constituyen un punto de referencia para los ciudadanos europeos y representan lo que Europa puede ofrecer a sus socios de todo el mundo.
• Derechos de los ciudadanos y Carta de los Derechos Fundamentales: el Tratado de Lisboa conserva los derechos ya existentes e introduce otros nuevos. En particular, garantiza las libertades y los principios enunciados en la Carta de los Derechos Fundamentales, cuyas disposiciones pasan a ser jurídicamente vinculantes. La Carta contiene derechos civiles, políticos, económicos y sociales.
• Libertad de los ciudadanos europeos: el Tratado de Lisboa conserva y consolida las "cuatro libertades" y la libertad política, económica y social de los ciudadanos europeos.
• Solidaridad entre los Estados miembros: el Tratado de Lisboa establece que la Unión y los Estados miembros actúan conjuntamente con espíritu de solidaridad si un Estado miembro es objeto de un ataque terrorista o víctima de una catástrofe natural o de origen humano. También se hace hincapié en la solidaridad en el sector de la energía.
• Mayor seguridad para todos: la Unión tiene más capacidad de actuación en el campo de la justicia, la libertad y la seguridad, lo que redunda en beneficio de la lucha contra la delincuencia y el terrorismo. Las nuevas disposiciones sobre protección civil, ayuda humanitaria y salud pública también pretenden impulsar la capacidad de la UE para enfrentarse a las amenazas contra la seguridad de los ciudadanos europeos.

4.-Hacer de Europa un actor en la escena global combinando los instrumentos con que cuenta la política exterior europea a la hora de elaborar y aprobar nuevas políticas. Gracias al Tratado de Lisboa, Europa está en condiciones de expresarse con más claridad ante sus socios internacionales. Se ponen en juego todas las capacidades económicas, humanitarias, políticas y diplomáticas de Europa para fomentar sus intereses y valores en todo el mundo, respetando los intereses particulares de los Estados miembros en el marco de las relaciones exteriores.

Un sueño en un mundo de fantasía

Del grano hasta el Pan. Misterio Mágico

En ese caminar siempre atenta, ante lo que aparentemente carece de importancia, voy descubriendo un mundo mágico.
Hoy pude observar y constatar que la memoria del pasado es la tecnología del presente, y con pesar me doy cuenta que la tecnología nos va despojando poco a poco del valor real de las cosas.

Fui a conocer un Molino de Granos, valorando más aún dónde el esfuerzo de muchos, que hacen posible que en la mesa de cada uno de nosotros, este presente uno de los alimentos más ricos e importantes en nuestra alimentación diaria.

Existe una gran diversidad de Molinos, pudiéramos decir que según la energía que los hace funcionar encontramos los Molinos movidos por la fuerza del Agua, la fuerza del Viento y los movidos por electricidad.

Del Grano hasta el Pan caliente que adoramos comer con mantequilla, una enorme cadena humana hace posible esa magia.

Las espigas de trigo son el cereal más apreciado por las personas para su alimentación. El agricultor siembra las semillas en la tierra y crecen durante varios meses hasta que toman un color dorado, entonces se siegan las espigas.

Después las traslada a la era, donde se realizan las labores de trillar y aventar, separando la paja del grano, que se transporta al molino.

Allí el molinero muele el grano y obtiene la harina. Hasta hace varios años, la harina aún se amasaba en las casas y se cocía en el horno familiar; ahora es el panadero el que amasa la harina y cuece el pan, los dulces y productos derivados, que constituyen un alimento energético y de fácil digestión.


El oficio de molinero

El molinero prepara el grano para la molienda pasándolo a través de un cedazo que le quita la suciedad.

Los granos limpios se mojan con agua para que estén blandos.

A continuación los echa en la tolva, que es un cajón con forma de pirámide invertida, y caen por un embudo deslizándose entre las dos piedras redondas o muelas que muelen o molturan los granos.

Cuando el molino está funcionando las piedras están tapadas por una faja que sirve para que el grano que se está moliendo no se salga, y a través de un agujero o piquera caiga al harinal o pase al cernedor que separa la harina del salvado.


La harina obtenida se echa en sacos y se pesa en balanzas, romanas y básculas y queda preparada para su distribución a las panaderías.

Ya que pude entrar en uno de los molinos de cereal tradicionales de Holanda y que su propietario me brindo una aula magistral de su funcionamiento quiero compartir con ustedes lo que esta detrás de un simple molino de Viento.

Aquí da inicio el ciclo de vida de las espigas de trigo